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Quelle Est La Différence Entre La Whey Et Le Collagène (peptide, hydrolysé) ?

Etes-Vous Un habitué Des Shakers De Whey ?

Si prendre un shaker de whey fait partie intégrante de votre routine quotidienne …

Alors vous passez peut être à coté de quelque chose qui est “semi essentiel” pour votre organisme.

Plus à ce sujet d’ici quelques lignes …

Mais avant, découvrez la différence entre la whey et le collagène peptides.

La Whey

La whey est une protéine en poudre dérivée du lait.

C’est la même forme de protéine que l’on retrouve dans la partie des muscles des animaux que vous consommez.
Comme le blanc de poulet, la viande rouge, le poisson ou les oeufs ..

Elle contient des acides aminés qui sont les éléments constitutifs des protéines.

La whey apporte des acides aminés qu’on appelle “essentiels” car votre organisme ne les fabrique pas.
Comme la valine, la leucine ou l’isoleucine …

Mais également des acides aminés dit non essentiel car votre organisme les fabrique.
Comme l’arginine ou la cystéine …

Attention! Acides aminés non essentiels ne veut pas dire qu’ils ne sont pas importants !

Le Collagène

Le collagène peptides est également une protéine mais dite de structure.

Car il est l’élément clé qui permet la cohésion, l’élasticité et la régénération de vos tissus conjonctifs.

C’est comme le ciment qui permet aux briques d’un bâtiment de tenir debout.

Il est quant à lui dérivé des os, peau ou abats de produits animaux ou poissons.

Donc relativement peu consommé de nos jours …

Il est également constitué d’acides aminés essentiels et non essentiel comme la whey mais …

Un Troisième “type” d’Acide Aminé …

La différence majeure entre le collagène et la whey se trouve au niveau des acides aminés qu’ils contiennent.

Car le collagène contient certains acides aminés qui lui est propre. Comme 
l’hydropoxyline par exemple.

Mais le collagène est surtout riche en glycine.

La glycine est un acide aminé dit “semi essentiel”.

Pourquoi ?

Parce que votre corps à besoin d’environ 10g de glycine pour permettre à votre métabolisme de fonctionner correctement (source 1).

Sauf que votre corps ne fabrique de la glycine seulement à hauteur de 3g par jour …

Vous vous retrouvez donc en déficit de 7g de glycine quotidiennement !

La consommation de collagène permet ainsi d’augmenter vos apports en glycine.

Mais ce n’est pas tout …

Le collagène vous permet de prendre soin de votre peau, votre intestin, votre masse musculaire ou vos articulations …

Comme le démontrent plus de 30 études issues des plus prestigieuses publications scientifiques … et répertoriées ici.

Le Collagène N’est Pas Une Autre Protéine En Poudre …

Comme vu plus haut …

Le peptide de collagène n’est pas une “simple” protéine en poudre !

Contrairement à la Whey …

Sa combinaison unique en acides aminés lui permet d’être une forme de protéine que l’on ne retrouve pas ailleurs ! Que ce soit dans la whey, la caséine ou les protéines végétales (protéine de riz, de chanvre, de pois, de soja …).

Et d’être bénéfique pour votre capital jeunesse, votre masse musculaire, vos organes …

C’est un véritable paradoxe …

Votre production de collagène diminue avec le temps et votre alimentation a de grande chance d’être pauvre en collagène !

Résultats : Rides, perte d’élasticité de la peau, articulations et tendons de plus en plus fragile …

Etant moins populaire que la Whey, la plupart passe à côté de cette forme de protéine.

Pourtant avant d’attendre d’avoir des rides ou des problèmes d’articulations (surtout si vous faites du sport) …

Il suffit de consommer du collagène ou de se supplémenter en peptides de collagène.

Pour la première option. Il suffit de lire cet article sur comment augmenter vos apports en collagène.

Et pour la deuxième option. Il est important de bien choisir son peptide de collagène car …

La plupart du temps, les personnes ne se rendent même pas compte des erreurs qu’elles peuvent faire !

Sources:
1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20093739
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20219103
3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16500874
4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5434201/