Publié le

Comment Bien Choisir Votre Supplément De Collagène ?

5 Choses Que Vous Devez Savoir Avant D’Acheter Votre Supplément de Collagène …

Si vous souhaitez bénéficier des nombreux bienfaits du collagène mais que vous ne savez pas comment bien le choisir alors cet article va vous permettre de faire le bon choix.

Parce que d’ici quelques lignes, vous allez découvrir 5 astuces pour bien choisir votre collagène.

Mais avant, savez vous que le collagène est la forme de protéines la plus plus abondante dans votre organisme ?

Vous le retrouvez dans vos organes, muscles, tendons, articulations …

C’est comme le ciment qui lie les briques d’un bâtiment lui permettant ainsi de tenir debout.

Mais malheureusement votre production de collagène diminue avec le temps …

Certaines conséquences sont directement visibles comment l’apparition de vos rides. Et d’autres indirectement visibles … comme le fait que vos tendons, organes ou vos articulations se fragilisent.

Mais sans plus attendre …

Découvrez les 5 critères pour bien choisir votre supplément de collagène !

Collagène Hydrolysé, Peptides De Collagène, Gélatine ?

Si vous êtes perdus avec ces différents termes, c’est normal !

Mais …

Il est important de comprendre la différence entre les 3.

Car ils sont en réalité tous composés des mêmes acides aminés (éléments constitutifs des protéines). 

Le collagène hydrolysé et le peptides de collagène sont en fait deux termes différents pour désigner le même produit.

Les deux proviennent de collagène qui est transformé en peptides de collagène par un processus appelé hydrolyse.

Ce processus “casse” les protéines en petits morceaux permettant ainsi une meilleure assimilation pour votre organisme.

C’est pour cela vous retrouvez le peptide de collagène sous différents noms comme hydrolysat de collagène ou encore collagène hydrolysé.

A savoir que le peptide de collagène se dissout aussi bien dans l’eau froide que chaude. 

La gélatine est quant à elle du collagène partiellement hydrolysée. Plus simplement, c’est du collagène sous sa forme cuite. Comme lorsque l’on fait un bouillon d’os et que la surface se gélifie une fois refroidie …

Sous forme de poudre … elle se dissout mieux dans l’eau chaude et se gélifie en refroidissant.

On la retrouve aussi dans le commerce sous forme de feuille de gélatine pour la préparation de patisseries.

 

La Source De Collagène

Le collagène est une protéine dite de structure que l’on retrouve uniquement dans les sources animales ou le poisson.

Il existe principalement sur le marché des sources bovines ou marines (issues du poisson).

En terme d’assimilation, les deux sont equivalents.

Il est surtout question de qualité de la source.

Pour le collagène bovin, il préférable de privilégier les sources dites Grass-Fed et Pasture Raised.

C’est à dire issues de bovins nourris à l’herbe et élevés en pâturage.

Pourquoi ?

Parce les etudes montrent que les bovins grass-fed ont une qualité nutritionnelle supérieure aux bovins élevés simplement aux céréales (sources 4, 5 & 6).

Pour les sources marines, il préférable de privilégier les sources de poissons sauvages. 

A noter toutefois que les personnes ayant des allergies aux fruits de mer se tourneront vers les sources de collagène bovin.

La Masse Moléculaire Du Supplément De Collagène

Sans entrer dans un vocabulaire trop scientifique …

La masse moléculaire est la somme des masses atomiques des différents atomes constituant une molécule. Cette dernière est exprimée en daltons. Plus ce chiffre est élevé et plus la taille des atomes est importante.

On trouve généralement sur le marché du peptide de collagène avec une masse moléculaire de 5 000 daltons (lorsque cette information est citée). 

Or, il est preferable de privilégier du peptide de collagène avec une masse moléculaire de 2 000 daltons.

Car cela garanti ainsi une meilleure absorption du collagène par l’organisme.

En effet …

Comme le montre une étude sur l’assimilation d’aliments ou de suppléments en poudre. Plus la masse moléculaire de ces derniers est importante et moins l’assimilation est effective pour votre organisme (source 6).

En Capsules Ou En Poudre ?

La supplémentation en peptides de collagène s’avère être efficace avec un dosage quotidien entre 5 et 10 g selon les études (sources 7 & 8).

L’équivalent de 10g de collagène en poudre équivaut à 20 capsules de 500 mg.

Ça en fait pas mal à en prendre pour une journée …

Evitez les capsules … Vous vous retrouverez à devoir en avaler au moins une dizaine par jour ! Sinon vous ne verrez probablement pas les effets.

Investissez plutôt dans la “poudre” !

Le Type De Collagène

Votre corps est composé de plus de 16 types différents de collagène qu’on appelle type 1, 2, 3 …

Mais 80 à 90% du collagène de votre corps est composé de collagène de type 1 et 3 (source 1).

Et votre peau est constituée à environ 80% de collagène de type 1 (source 2).

Voici les 3 types de collagène les plus abondants dans votre corps :

Le collagène de type 1 : Peau, tendons, os, ligaments, dentine et tissus conjonctifs (tissus qui soutiennent ou lient les organes de votre corps).

Le collagène de type 2 : Cartilage

Le collagène de type 3 : Peau, muscle, vaisseaux sanguins.

Selon des études (source 3), une insuffisance de collagène de type 3 est lié à un risque plus élevé de problèmes cardiovasculaires.

Sources

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/
2. http://jcs.biologists.org/content/123/24/4195.full
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC20006/
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20219103
5
. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16500874
6.
 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5434201/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11578749
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23949208